Steam Cream – Crème de Qualitée Simple et Efficace

Ses Origines

L’avoine (Avena sativa) est cultivée pour ses grains comestibles depuis des milliers d’années. Des grains d’avoine remontant à 2000 ans avant J-C ont été retrouvés en Egypte, bien que ceux-ci provenaient probablement d’avoine sauvage. La culture alimentaire démarra en Europe aux environs de l’âge de bronze et s’étendit vers le reste du monde. Les plants d’avoine tolèrent très bien les climats froids et certains des producteurs commerciaux les plus importants sont les Etats-Unis, la Biélorussie, la Finlande, la Pologne et l’Allemagne.

Dans les textes médicaux de leur époque, l’historien romain Pline et ses contemporains mentionnaient l’utilisation de flacons d’avoine en tant que soin topique apaisant pour la peau. L’avoine et ce que l’on en extrait devinrent populaires en cosmétique après que l’information relative à leur capacité à soulager les démangeaisons et à protéger la peau fut publiée dans les années 1930. Largement employés comme aliment pour le bétail, les flocons d’avoine sont également une nourriture populaire riche en nutriments pour nous ! Les grains d’avoine dans leur état naturel demandent un temps de cuisson assez long et les flocons d’avoine, roulés puis aplatis et transformés en pétales pour les rendre plus pratiques à préparer, commencèrent à avoir un succès fulgurant. Nous utilisons de l’avoine mélangée dans de l’eau chaude pour créer notre infusion d’avoine qui possède une consistance crémeuse.

 

En quoi c’est bon pour vous ?

Nous sommes probablement plus familiers avec l’avoine cuisinée sous forme de porridge. Les flocons d’avoine sont en outre employés dans des plats savoureux, les céréales et les gâteaux. Les Romains savaient que l’avoine était bénéfique à la fois de manière externe et interne et l’on retrouve des mentions concernant ses bienfaits nutritionnels et sur la santé dans beaucoup d’écrits romains de l’époque. L’avoine est une source de calcium, de fer et de vitamine B1. Elle est riche en hydrates de carbone et contient plus de protéines et de lipides que les autres céréales. L’avoine contient aussi des avenanthramides, un antibiotique type produit par la plante qui agit en tant qu’antioxydant et qui contribuerait aux effets apaisants de la céréale quand elle est appliquée de manière topique.

Il a été démontré que des préparations cosmétiques et médicinales contenant de l’avoine et des extraits d’avoine avaient des vertus anti-inflammatoires, soulageaient les peaux qui démangent et sont irritées et aidaient à lutter contre les réactions allergiques (l’avoine est aussi antihistaminique). Dans notre crème, nous utilisons l’infusion d’avoine pour apaiser la peau.