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Ses Origines

L’huile de jojoba est une cire liquide naturelle obtenue à partir des graines de l’arbuste du jojoba (Simmondsia chinensis). La plante est originaire du désert de Sonora (au nord-ouest du Mexique et au sud-ouest des Etats-Unis). Cela peut prendre trois ans à un arbuste de jojoba avant d’atteindre la maturité lui permettant de fleurir. Son système racinaire est très profond et ses feuilles mousseuses le rendent adapté aux sécheresses et aux chaleurs intenses, même dans le désert.

Le jojoba est cultivé pour ses récoltes importantes d’huile en vue d’en faire du commerce, mais il pousse également dans des zones difficiles pour prévenir l’érosion du sol. L’huile de jojoba est cultivée au Mexique, en Israël, en Argentine et aux Etats-Unis. Il s’agit du seul substitut botanique naturel à l’huile de spermaceti (substance provenant du crâne de la baleine) et on étudie également la possibilité de l’utiliser en tant que biocarburant.

 

En quoi c’est bon pour vous ?

L’huile de jojoba est unique car c’est une cire liquide naturelle, similaire aux niveaux de ses propriétés au « spermaceti » (l’huile de cachalot ou de baleine). Ces sortes de cires liquides possèdent plusieurs centaines d’utilisations possibles et sont très difficiles à recréer sous forme synthétique. Le spermaceti provient du crâne du cachalot et était autrefois communément utilisé au travers de nombreuses industries – des lampes à huile à la fabrication de savon. Depuis les années 1970, beaucoup de pression a été faite pour préserver les baleines et en finir avec l’utilisation d’huile de cachalot. Le jojoba fut un substitut excellent pour cela et, durant les dernières décennies, la culture à grande échelle du jojoba a augmenté de manière significative suite à la demande croissante de cet ingrédient fantastique.

Les Faits

• Lorsque les naturalistes européens découvrirent le jojoba au cours du 19ème siècle, son enregistrement botanique fut accidentellement mélangé à d’autres notes prises en Chine. C’est pourquoi son nom latin « chinensis » fut en premier lieu assigné à la plante, bien que le jojoba ne soit pas d’origine chinoise. .
• Le nom commun du jojoba provient de l’espagnol mexicain.
• Les natifs américains utilisaient les graines et l’huile de jojoba pour tout un tas de choses. Ils grillaient les noix et les mangeaient quand d’autres sources de nourriture se faisaient rares et ils se servaient de son huile pour apaiser les coups de soleil, l’irritation causée par le vent ainsi que pour soigner la peau, le cuir chevelu et les cheveux.
• Notre huile de jojoba est bio et pressée à froid et provient d’une plantation située au nord-ouest de l’Argentine. Les frères Adolfo et Alfredo avec Christian et d’autres personnes montèrent une affaire au cours des 20 dernières années. Adolfo et Alfredo démarrèrent en tant que cultivateurs et fermiers dans les champs et ont à présent développé la plantation du plus grand champ de jojoba du monde avec la plus grande source d’huile.
• Ils emploient encore l’irrigation goutte à goutte traditionnelle des pratiques agricoles, ce qui réduit l’évaporation de l’eau et conserve les réserves. L’huile que nous achetons à ces sources et pleinement tracable depuis la ferme dans laquelle elle a été récoltée à la main pendant la moisson.